URBNANIKELLER, Weingut, Gastronomie & Winzer

DAS WEINGUT

DIE VINOTHEK

DER HEURIGE

DIE GASTRONOMIE

Wie alles begann ... zu den Galerien >

…. im Frühjahr 2000 entschlossen sich Gerhard(von Freunden und Familie liebevoll Egon
genannt) und Silvia Egrieder, das alte Haus neben ihrem Gasthaus zu kaufen. Damals
war noch keinem von beiden bewusst, wie viele Stunden Arbeit dahinter stecken würde,
bevor alles fertig renoviert war.

Viele Freunde waren der Meinung, dass dies nicht mehr zu renovieren ist, es wäre
besser es einfach abzureißen, da sich überall wo man hinsah das Alter des Hauses
(es ist aus dem 17. Jahrhundert) zeigte.

Im Jahr 2004 begann man mit der Entrümpelung, das war kein leichtes Unterfangen da unsere Chefin (Silvia) seit mehr als 30 Jahre leidenschaftlich alte Sachen sammelt!
Jedoch waren einige Sachen einfach nicht mehr zu retten!

Es wurde beschlossen den alten Glanz des Hauses wieder herzustellen! Viele
Zeitungen wurden durchgesehen um an alte noch brauchbare Sachen zu kommen.
Die Dachziegel wurden von alten Häusern in ganz Österreich abgedeckt und nach
Breitenbrunn gebracht.Diese Arbeit wurde von Egon, seinen beiden Söhnen (Ewald
und Gerald) und Freunden natürlich selbst gemach. Als das Dach endlich fertig gedeckt
und wasserdicht gemacht war, begann man die Fassade abzuklopfen, teilweise war
das Mauerwerk nass und musste getrocknet werden. Selbst das anschließende
Verputzen und wie früher mit Kalk streichen ließ sich der Hausherr nicht nehmen und
legte unermüdlich Hand an! Es waren viele, viele Tage… und viele, viele, viele Stunden.

Auch bei Fenstern und Türen wurde darauf geachtet die vorhandenen zu restaurieren.
War das nicht der Fall wurden diese anno dazumal nachgebaut. Der alte Burgenländische
Streckhof wurde von Hand mit Ziegeln verlegt und die Kapelle neu verputzt, das Eisentor
gestrichen und die Gravur von dazumal herausgekratzt und über dem Holzeingangstor
wurden Biberschwanzziegel verlegt.

Die Inneneinrichtung für den Heurigen (Tische, Bänke, Fässer…..) wurden ebenfalls
von einem alten Heurigen in Niederösterreich geholt Dabei wurde auch eine alte
Schnitzerei des Heiligen Urban gefunden und bei uns in eine Ecke verbannt, da der
richtige Platz noch fehlte.

Im November 2006 wurden zum ersten mal die Tore, für s Martiniloben geöffnet. Die
Leute, die das Haus vor der Renovierung kannten waren alle begeistert, was Familie
Egrieder aus dem alten baufälligen Haus gemacht haben. Es fehlte zwar noch einiges
aber das hatte uns nicht aufgehalten den Keller für Weihnachten und Silvester ebenfalls
zu öffnen!

Im Frühjahr 2007 wurde begonnen die 4 Wohnräume zu restaurieren um nach
Fertigstellung auch dort zu wohnen. Der alte Eichenboden war noch in Ordnung, er
wurde abgeschliffen. In der Küche stehet ein alter Kachelofen auch dieser ist wieder
in betrieb. In Schlaf- und Wohnzimmer musste der Boden neu gemacht werden.
Wasser- und Strominstallationen wurden verlegt. Wo früher die Abstellkammer war ist
heute das Badezimmer.

Im April 2007 wurden die Bänke und Tische für den Garten selbst gemacht. Das
Museum mit alten Geräten ausgestattet. Jeder Raum bekam seinen Namen und es
wurden die dazugehörigen Geräte hineingestellt.

Im Mai 2007 wurde überlegt, wie der Heurige jetzt heißen soll und jeder machte
Vorschläge, doch der Richtige war einfach nicht dabei….

…bis Egon eines Tages über den Heiligen Urban (Schützer des Weinbaus) stolperte,
der beim ausräumen des alten Heurigen dabei war. Sofort war allen klar, dass es für
den Heurigen nur einen einzigen Namen geben konnte! „Urbanikeller – der Heurige“

Unsere Malerin Roswitha Nickl (Bilder sind das ganze Jahr über im Gasthaus Egrieder
ausgestellt und käuflich zu erwerben, sowie unter den Öffnungszeiten im Heurigen) eilte
schnell herbei und bemalte die Hauswand mit dem Heiligen Urban, den Namen
„Urbanikeller – der Heurige“ und dem Spruch: „St. Urban schütze den Weinbau.“

Wir möchten uns auf diesen Weg, noch bei allen HelferInnen, Freunde und Verwandten
für die Hilfe, die Unterstützung und die vielen geopferten Stunden bedanken! Ihr wart
und seit alle großartig und ohne euch wären wir sicher nicht so schnell fertig geworden!

Danke!!

Am 07.07.2007 war es dann so weit und wir öffneten für die erste Saison die Tore!
Mittlerweile sind fast 3 Jahre um und unsere Roswitha hat uns noch mal mit zwei
wunderschönen Wandmalereien verwöhnt! Wir freuen uns auf die nächste Saison und
auf jede Menge Besuch!

Auf Wunsch und Anfrage sind auch Führungen und Weinverkostungen möglich.

Familie Egrieder

Zu den Bildergalerien >

Haben Sie Fragen? - So erreichen Sie uns:


> INTERAKTIV
Ihre Kommunikations-Seite
> weingut-egrieder@aon.at
Schreiben Sie uns eine E-Mail
> 0676 / 501 44 08
... oder rufen Sie uns an!

Urbanikeller Kirchengasse 34a 7091 Breitenbrunn AUSTRIA